Ingrediente:
350g pappardelle proaspete(paste fainoase in forma de pamblica)
200g carne de manzat
2 carnaciori semi afumati
sare si piper dupa gust
400ml suc de rosii
oregano
busuioc-optional-
2 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Intr-o tigaie woc se pune uleiul la incins,se taie carnea cubulete si se pune la prajit.Se adauga carnaciorii taiati rondele si se adauga peste carne.Se lasa putin sa se rumeneasca,apoi se adauga sucul de rosii si se condimenteaza dupa gust.Se lasa la foc mic pan ce sosul s-a ingrost.Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.Se servesc fierbinti impreuna cu sosul de carne si rosii.Cine doreste poate adauga si putin parmezan ras.
