Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa

Ingrediente:
• 1 pachet tortelloni alla carne


• 2 linguri ulei de masline

• 1 cutie sos de rosii-400g

• 200ml smantana pentru gatit

• 2 catei de usturoi zdrobiti

• busuioc proaspat cateva frunze

• oregano proaspat sau uscat

• sare si piper dupa gust

• parmezan ras sau cascaval

Mod de preparare:

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se scot.Se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga smantana pentru gatitsi .Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.Se servesc fierbinti cu parmezan ras sau cascaval,dupa gustul fiecaruia.

Un comentariu:

  1. preferatele fetitei mele,eu pun unt la prajit,adug 2lg.de smantana mari si apoi pun pastele sunt foarte bune

    RăspundețiȘtergere